يساعد شرب الماء أثناء أو بعد الوجبات في هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية. يساعد الماء على تكوين اللعاب وإفرازات المعدة، كما أنه يحافظ على عمل الجهاز الهضمي بسلاسة عن طريق تليين البراز ومنع الإمساك.
